ตำถั่วฝักยาว อาหารยอดฮิต รายการอาหารยำๆแสนอร่อย

ตำถั่วฝักยาว ส่วนประกอบรวมทั้งแนวทางการทำ

ตำถั่วฝักยาว ส่วนประกอบ
ถั่วฝักยาว หั่นเป็นท่อน 1 ถ้วย
กระเทียม บด 1 ช้อนโต้ะ
พริก บด 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
มะเขือเทศ หั่นชิ้น 2 ลูก
น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต้ะ

ขั้นตอนการทำตำถั่วฝักยาว
1.นำครก โขรก กระเทียม แล้วก็ พริก แล้ว ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า และก็ น้ำมะนาว ผสมให้ส่วนประกอบเข้ากัน
2.ใส่ ถั่วฝักยาว แล้วก็ มะเขือเทศ ลงไป โขรกให้เพียงพอบุบแตก ไม่ต้องให้ละเอียดมาก ชิมรสตามที่ใจต้องการ เสริฟใส่จาน อาหารง่ายๆรายการอาหารยำ