สูตรเเละวิธีการทำ ข้าวผัดไก่

ข้าวผัดไก่

ข้าวผัดไก่ เมนูที่ได้รับความนิยมไม่แพ้ข้าวผัดหมู ถือเป็นเมนูที่ช่วยได้หากใครเบื่อหมูเเล้ว
ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกได้ดี เเละวันนี้เราจะพาทุกคนไปดูสูตรเเละวิธีการทำกัน

วัตถุดิบ

สำหรับ 2-3 ท่าน
น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ10 กลีบ
สันในไก่3 เส้น
ไข่ไก่3 ฟอง
ข้าวสวย1 ถ้วย
คะน้า3 ต้น
กระหล่ำปลี1/3 หัว
แครอท1/3 หัว
น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
ผงปรุงรส1 ช้อนชา
พริกไทย1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน กระเทียม และ สันในไก่ลงไป ผัดให้ไก่สุก ตอกไข่ลงไป ขยี้ให้สุดทั่ว
2.ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากับไข่ เติมผัดคะน้า กระหล่ำปลี และแครอท ลงไปผัดให้ผักสลบ
3.ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้วปรุงรส น้ำตาลทราย ผงปรุงรส และ พริกไทย ชิมรสตามชอบ
ผัดจนข้าวมีความหอม ปิดแก๊ส ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *